Bourgognesmagning d. 12. januar
Kom til Winemakers Dinner med vingården Franchini Agricola og oplev italiensk vin fra en lille vingård, som har et højt niveau. Til vinene serverer vi snacks, hovedret, ost og dessert.
Sjovinisten smagning med vine fra Bourgogne i samarbejde med Terroirvin
Fantastiske vine fra Bourgogne er på menuen, når Torben Thygesen fra Terroirvin kommer forbi med otte vine fra vores yndlingsområde i Frankrig!
Vi skal smage vine fra de lidt mindre kendte kommuner, som nok skal gøre alle glade, når der kommer vine fra blandt andet Fixin, Santenay og Saint-Aubin i glasset.
Smagningen kommer til at foregå løbende, så I kan komme mellem 18.00-20.30, og så starter vi smagningen for jer dér.
Smagningen koster kun 500 kroner og kan deles af to personer.
Der er begrænset antal pladser, som kan reserveres på kontakt@sjovinisten.dk – Skriv antal personer og ankomsttidspunkt under overskriften Bourgogne 12/1.
Vi skal smage:
Hvid
Savigny les Beaune “Les Montchenevoy” 2020 fra Patrick Javillier
Saint-Aubin. 1.Cru “En Remilly” 2020 fra Henri Prudhon
Beaune 1.Cru “Champs Pimont” 2020 fra Saint-Marc
Rød
Marsannay ”Champs Perdrix” 2019 fraAurélien Verdet
Fixin 2020 fra Aurélien Verdet
Savigny les Beaune ”Les Grands Liards” 2019 fra. Patrick Javillier
Santenay “Chainey” 2020 fra Saint-Marc
Marenges. 1.Cru “Les Clos Roussots” 2020 fra Saint-Marc